Los vinos de Valpolicella

Sep 21st, 2020 Wine 101, Wine Education Sonia Salguero 8 min read

De Friuli-Venezia Giulia hacia la zona de Valpolicella en la región de Veneto son aproximadamente dos horas y media en carro. La capital de Veneto es Venecia, frente al mar Adriático. Yo estuve a finales del mes de agosto en el 2018, solo estuve una noche, después de cinco días visitando viñedos por el norte y centro de Italia. Veneto se divide en siete provincias…

Valpolicella DOC

Abr 25th, 2020 Wine 101 Sonia Salguero 4 min read

La región de Valpolicella queda en Veneto, al norte de Italia, vecina de Friuli-Venezia Giulia, Trentino Alto Adige y Lombardía. Fue la primera apelación italiana de valor. Su vino más famoso es el Amarone della Valpolicella porque ganó su estatus de DOCG – Denominación de Origen Controlada y Garantizada en el 2009 y es uno de los grandes vinos de Iatlia pero no es lo…