El «maridaje» es la armonía entre un vino y una comida. Es decir, que se consigue un equilibrio de sabores y texturas donde el vino no le gana a la comida, y viceversa.

Los maridajes con vino no sólo pueden ser con comida. Podemos tener maridajes de vino y música, vino y estados de humor, y en esta ocasión les presento maridajes de vino y películas.

A continuación comparto mi lista personal de seis películas, documentales y series con su vino ideal. Por el momento todas disponibles en Netflix

1.Película: Wine Country / Vino: Murphy Goode Merlot (California)

2. Documental: Sour Grapes / Vino: Raymond Huet Bordeaux Merlot Cabernet Sauvignon (Bordeaux)

3. Película: Misterio a Bordo / Vino: Espumante Bodegas Chandon Extra Brut (Argentina)

4. Película: Comer Rezar Amar / Vino: Banfi Collepino Merlot Sangiovese (Italia)

5. Serie: Chef’s Table / Vino: Undurraga Sibaris Reserva Especial Carmenére (Chile)

6. Documental: Rotten Temporada 2 capítulo 2: El reino del Terror / Vino: Izadi Crianza (España)

BONUS:

Película: Uncorked / Vino: Champagne Moët & Chandon Impérial Brut

Se estrena el 27 de Marzo 2020