Existen muchos tipos de copas para vino, en lo personal en casa cuatro son las necesarias.

Las copas para vino tinto son mas altas y anchas para que la complejidad del vino pueda ser apreciada. Recomiendo tener por lo menos dos. Una copa de vino tinto “Bordeaux“, esta copa está diseñada para vinos tintos de mediano a mucho cuerpo como el Merlot y el Cabernet Sauvignon. El ancho de la copa permite que el vino respire y sobresalgan sus aromas. El que la copa tenga un tallo alto hace que el vino al tomarlo se dirija directamente a la boca permitiendo al máximo sus sabores.

La otra copa de vino tinto es la “Burgundy” para otros vinos tintos como el Pinot Noir, vinos de menor a poco cuerpo. Esta copa es mas ancha que la copa tipo Bordeaux en la boca y permite que el vino tenga un contacto mas fácil con la lengua y percibir las notas dulces del vino.

Las copas para vinos blancos son mas pequeñas que las tinta y esto es para mantener frío el vino. Para un vino blanco joven se necesita una copa con una boca menos abierta que el cuerpo de la copa en si. Esto permite que el vino al hacer contacto con la lengua se disfrute mejor el dulzor del vino. Es recomendable tener también una copa para vinos blancos maduros. Esta es una copa mas alta que permite que se perciban los sabores mas redondos en boca.

Las copas tipo flautas para Champagne son altas y delgadas, lo que permite que las burbujas se reproduzcan propiamente. Los vinos dulces como los vinos para postre o los famosos cosechas tardas “late harvest” , requieren de una copa pequeña para que direccione el vino justo al punto de la lengua donde se perciben las notas dulces y no se empalague todo el paladar.

Hay copas de vidrio y copas de cristal, lo ideal para tomar un buen vino es en copas de cristal porque permiten que los aromas y sabores del vino sean encontradas mas fácilmente. Para todas las copas  es recomendable lavar las copas con agua tibia en vez de agua fresca con jabón, este puede dejarle sabores y aromas a la copa y afectar en los próximos vinos a tomar.