New York Wine Experience 2015

Oct 12th, 2015 Eventos & Viajes, Food & Wine Sonia Salguero 1 min read

Una semana y media me separan de una nueva aventura vinícola en este 2015: el Wine Spectator New York Wine Experience. Es la edición número 35 por la revista Wine Spectator en la ciudad que nunca duerme, una experiencia única de tres días con vinos. Un evento en el que podré degustar más de 250 vinos con ratings mayores a 90 puntos por la revista…

Joseph Phelps Vineyards

Oct 4th, 2015 Eventos & Viajes, Food & Wine Sonia Salguero 1 min read

Esta semana comprendí que la felicidad es admirar y agradecer los detalles inadvertidos de la vida cotidiana. Y decidí volver a recordar Agosto 2014 y mi primer viaje al famoso Valle de Napa. El Valle de Napa se caracteriza por sus estructurados Cabernet Sauvignon, así como el Valle de Sonoma sobresalen los Chardonnay y Pinot Noir. Los viñedos para mi son mi rock star, al…

La Copa Sí Importa

Jul 17th, 2015 Accesorios, Eventos & Viajes Sonia Salguero 2 min read

Hace un par de semanas disfrutando en Florida dirigí una pequeña degustación de vino, fue un  Fetzer Eagle Peak Merlot 2012- California, y entre las interrogantes sobresalió si la copa importa para el vino. Si el vino importa en la ocasión de consumo, entonces la copa debe importar. Así que nos aventuramos a comparar el mismo vino servido en dos copas distintas. Teníamos una copa de vino Standard…